顔クッキー

作り方

1. 準備.
   オーブンは180℃に予熱しておきます。トッピングのチョコレートは湯煎で溶かしておきます。
2. 1.
   ボウルに卵黄、砂糖、溶かしバターを入れて、ホイッパーで混ぜ合わせます。
3. 2.
   薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
4. 3.
   2を直径2cmほどに丸めます。同様に16個作ります。
5. 4.
   クッキングシートを敷いた天板に3を並べ、平たくなるよう潰します。
6. 5.
   ストローや爪楊枝などで顔を描き、4個はアーモンドで鼻を作ります。
7. 6.
   180℃のオーブンで15分ほど、焼き色が付くまで焼きます。
8. 7.
   5で穴を開けた顔のパーツに、トッピングのチョコレートで顔を描きます。
9. 8.
   冷蔵庫で冷やし、チョコレートが固まったらお皿に盛り付けて完成です。