材料(2人前)

  • レンコン1本

作り方

  1. 準備.
    レンコンはよく洗っておきます。
  2. 1.
    1cm幅で切る方法 レンコンは縦半分に切り、端から1cm幅くらいの一定の幅で切り、皮を剥きます。
  3. 2.
    2mm幅で切る方法 レンコンの皮を剥いて、縦半分に切り、切り口を下にして端から2mmぐらいの一定の幅で切ります。