スパイス香る!本格フライドチキン のよくある質問

ゆーも
ゆーも
まだ、作っていないのですが、省いても大丈夫なスパイスはどれですか?子どもがあまり得意ではなく…。
kurashiru
kurashiru
塩、こしょう、コンソメ顆粒でしっかりと味を付けていただければ、その他のスパイスは省いてもお作りいただけます。お子様のお好みの風味に合わせて仕上げてみてくださいね。たくさんのスパイスを混ぜて作ることで、とても風味がよく本格的なフライドチキンに仕上がりますので、機会がございましたら、ぜひレシピ通りにもお試しいただけましたら幸いです。
シバナナ
シバナナ
おいしそうだと思って作ってます。粉が足りなく、バッタ液に2度づけでボテボテしてしまいます。2度づけしなくても良いかと思います。
じゅり
じゅり
小麦粉とか強力粉の事ですか?薄力粉の事ですか?
kurashiru
kurashiru
今回使用している小麦粉は、薄力粉を使用していますよ。表記が分かりにくく大変失礼いたしました。とても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
ゴハン
ゴハン
5歳の子供が喜んで食べました
あかり
あかり
米粉の代わりになるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
米粉を入れることでパリッと仕上げることができますが、無い場合は代わりに薄力粉を加えてください。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
茶々ごま
茶々ごま
多少スパイス類が足りなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
スパイスは入れることによって風味が豊かになりおいしくなりますが、多少はぶいていただいても大丈夫です。
ぜひ試してみてくださいね。
まぁ
まぁ
シーズニングに使う粉はスーパーで売ってますか?
kurashiru
kurashiru
お店にもよりますが最近は一般的なスーパーでも見かけますのでぜひ探してみてくださいね♪
たくみ
たくみ
作ってみました。鶏肉に下味をつけた方がより美味しくなるのではない
かと思いました。衣の分量が少なくて足りなかった。
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。
鶏肉の大きさによって、多少分量が前後してしまうことがあります。
今後記載方法など改善していきますので、これからもクラシルをよろしくお願いします。
しおままん
しおままん
実際に作って見ました。料理歴30年ですが、所用時間30分は無理です。あと衣(粉も液も)の量が少ないのと、液の水分量が少なく衣つけが結構大変でした(^_^;)
kurashiru
kurashiru
作っていただけてうれしいです!ありがとうございます。また、貴重なご意見ありがとうございます。参考にさせていただきたいと思います。今後ともクラシルをよろしくお願いします。