材料(2人前)

  • 粉豆腐80g
  • ツナ水煮70g
  • 玉ねぎ1/4個
  • 牛乳80ml
  • 卵 (Mサイズ)1個
  • (A)鶏ガラスープの素小さじ1
  • (A)塩こしょう小さじ1/3
  • 揚げ油適量
  • ケチャップ適量
  • パセリ (飾り用)適量

作り方

  1. 準備.
    ツナ水煮は水気を切っておきます。
  2. 1.
    玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2.
    ボウルに卵、牛乳を入れて混ぜ、粉豆腐を加え混ぜ合わせます。
  4. 3.
    1、ツナ水煮、(A)を加えて混ぜ合わせ、一口大の楕円形に成形します。
  5. 4.
    フライパンの底から2cm程揚げ油を注ぎ180℃に熱したら3を揚げます。
  6. 5.
    何度か返しながら5分程揚げ、全体がきつね色になったら油切りをします。
  7. 6.
    器に盛り付け、パセリを乗せ、ケチャップを添えたら完成です。