材料(2人前)
- 鶏ささみ4本
- 塩少々
- 黒こしょう少々
- 料理酒大さじ2
- タレ
- コチュジャン大さじ2
- ケチャップ大さじ2
- 砂糖大さじ1
- みりん大さじ1
- ごま油大さじ1
- 長ねぎ10cm
- 白いりごま適量
作り方
- 準備.鶏ささみは筋を取り除いておきます。 長ねぎは薄切りにしておきます。
- 1.耐熱皿に鶏ささみを入れて、塩と黒こしょうを振り、料理酒をかけます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分30秒程加熱します。
- 2.一度取り出してラップを外し、タレの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3.ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで2分程加熱し、全体をよく混ぜ合わせます。
- 4.長ねぎを乗せたお皿に3を盛り付け、白いりごまを散らして完成です。