材料(2人前)
- マグロ (刺身)150g
- アボカド1個
- 長芋100g
- 玉ねぎ1/4個
- (A)ごま油大さじ1
- (A)スイートチリソース大さじ2
- (A)ナンプラー大さじ1
- (A)レモン汁小さじ1
- (A)すりおろしニンニク小さじ1/2
- 小ねぎ (飾り用)適量
作り方
- 準備.長芋は皮を剥いておきます。
- 1.玉ねぎは薄切りにします。
- 2.アボカドは皮を剥き、種を取り、一口大に切ります。
- 3.長芋とマグロは一口大に切ります。
- 4.ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。1、2、3、を加えて全体に味が馴染むまで混ぜ合わせたら器に盛り、小ねぎを振りかけたら完成です。