材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス)100g
  • 行者ニンニク100g
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
  • (A)みりん小さじ2
  • ごま油小さじ1

作り方

  1. 1.
    行者ニンニクは根元を切り落とします。
  2. 2.
    豚バラ肉に行者ニンニクをのせて巻きます。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を焼きます。
  4. 4.
    豚バラ肉にこんがりと焼き色が付いて火が通ってきたら、(A)を加えます。中火で照りが出るまで転がしながら煮詰め、火から下ろします。
  5. 5.
    器に盛り付けて完成です。