材料(2人前)

  • マグロ (刺身用、柵)150g
  • 玉ねぎ50g
  • 水 (さらす用)300ml
  • (A)ごま油大さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • (A)わさび小さじ1/4
  • (A)塩ひとつまみ
  • (A)タバスコ少々
  • ライム1切れ

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは粗めのみじん切りにし、水に5分さらし、水気を切ります。
  2. 2.
    マグロは2cmの角切りにします。
  3. 3.
    ボウルに(A)を入れて混ぜ、1、2を和えます。全体が混ざったらお皿に盛りつけて、ライムを添えたら完成です。