材料(2人前)

  • 鶏もも肉 (1枚)300g
  • 玉ねぎ (80g)1/2個
  • レタス2枚
  • 合わせ調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • オイスターソース大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 片栗粉小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    レタスは手で一口大にちぎります。
  2. 2.
    玉ねぎは5mm幅に切り、鶏もも肉は6等分に切ります。
  3. 3.
    ボウルに合わせ調味料を作ります。2を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で20分漬け込みます。
  4. 4.
    3にラップをかけて、600Wの電子レンジで5分、お肉に火が通るまで加熱します。
  5. 5.
    お皿に1、4を盛り付け小ねぎを振って完成です。