レンジで簡単 ひき肉と厚揚げの甘辛煮 レシピ・作り方

「レンジで簡単 ひき肉と厚揚げの甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚ひき肉と厚揚げの甘辛煮のレシピのご紹介です。電子レンジ調理で作れるので、あともう一品という時にもおすすめのレシピです。白いごはんによく合うので、ごはんが進みます。とても美味しいので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎは5mm幅に切ります。
  2. 2. 厚揚げを一口大に切ります。
  3. 3. 耐熱ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせたら、1、2、豚ひき肉を入れてさっと混ぜ合わせてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 4. 取り出して混ぜ合わせ、再度ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで豚ひき肉に火が通るまで3分程加熱します。
  5. 5. お皿に盛り付けて、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料はお好みで量を調整してください。 豚ひき肉は鶏ひき肉で代用しても、あっさりとした味わいで楽しめます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.3

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