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タコのからし酢味噌マヨソース
調理時間:20分
費用目安:400円前後
料理のコツ・ポイント
白みその量は、お好みで調整してください。
今回は白みそを使用していますが、お好みのみそでもおいしくお作りいただけます。
材料
(2人前)
タコ (ゆで)
100g
大葉
4枚
パセリ (生)
3g
(A)白みそ
大さじ1
(A)酢
大さじ1
(A)マヨネーズ
大さじ1/2
(A)砂糖
小さじ1
(A)練りからし
小さじ1/2
作り方
準備.
大葉は軸を取っておきます。
1.
大葉は千切りにします。
2.
パセリはみじん切りにします。
3.
タコは5mm幅のそぎ切りにします。
4.
ボウルに(A)を入れて混ぜ合せます。
5.
器に1と3を盛り付け、4をかけ、2を散らして完成です。