米粉のパウンドケーキ

作り方

1. 準備.
   無塩バター、溶き卵は常温に戻しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
2. 1.
   ボウルに無塩バターを加えハンドミキサーでほぐしたら、グラニュー糖を加え白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
3. 2.
   溶き卵を3回に分け入れ、都度よく混ぜ合わせバニラオイルを加え混ぜ合わせます。
4. 3.
   粉類をふるい入れゴムベラで混ぜ合わせます。
5. 4.
   型に流し込み、170℃のオーブンで30分焼きます。竹串を刺して生地が付かなければ焼き上がりです。粗熱が取れたら型から外して完成です。