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豆苗ともやしのごまドレ和え
調理時間:15分
費用目安:300円前後
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
かまぼこの他に、ハムも代用いただけます。
茹で過ぎてしまうと、豆苗ともやしの食感が無くなってしまうのでご注意ください。
材料
(2人前)
豆苗
1パック
もやし
100g
お湯 (茹で用)
適量
かまぼこ
40g
ごまドレッシング
大さじ2
塩
ふたつまみ
作り方
1.
豆苗は根元を切り落とし、半分に切ります。
2.
かまぼこは5mm幅の細切りにします。
3.
鍋にお湯を沸かし、1ともやしを入れ中火で30秒程、さっと茹で湯切りをします。
4.
3に2、塩、ゴマドレッシングを入れ、和えたら皿に盛って完成です。