材料(1人分)

  • ごはん150g
  • 鮭の幽庵焼き1切れ
  • ちくわの磯部揚げ1個
  • 枝豆としらすの卵焼き2切れ
  • きんぴらごぼう20g
  • いんげんの梅かつお和え20g
  • ひじきの煮物20g
  • 黒いりごま小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    お弁当箱の奥2/3までごはんを斜めに詰め、傾斜を付けます。
  2. 2.
    ごはんの左半分に笹の葉を敷き、鮭の幽庵焼きをのせます。
  3. 3.
    鮭の幽庵焼きの横に手前からひじきの煮物、いんげんの梅かつお和え、きんぴらごぼうを詰めます。
  4. 4.
    鮭の幽庵焼きの上にレモンをのせ、枝豆としらすの卵焼き、ちくわの磯辺揚げをのせます。
  5. 5.
    ごはんの上に黒いりごまをかけたら出来上がりです。