材料(4個分(直径8cm深さ5cmのココット型))

  • ゼラチン (粉)8g
  • 50ml
  • ココアパウダー大さじ2
  • 牛乳300ml
  • 砂糖40g
  • カシューナッツ適量
  • チョコレートソース適量

作り方

  1. 1.
    ボウルに水を入れ、ゼラチンを振り入れてふやかします。
  2. 2.
    鍋にココアパウダーと牛乳、砂糖を入れて、中火で沸騰直前まで加熱し、よく混ぜます。
  3. 3.
    2に1を加えてよく溶かします。
  4. 4.
    粗熱をとり、型に流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やします。
  5. 5.
    チョコレートソースをかけて、カシューナッツを乗せて完成です。