カリフラワーと豚ひき肉の味噌チーズ焼き

作り方

1. 準備.
   パセリの葉は刻んでおきます。
2. 1.
   カリフラワーは小房に分けます。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし、500Wの電子レンジで3分程加熱します。
3. 2.
   中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を炒めます。
4. 3.
   豚ひき肉の色が変わったら、調味料の材料と1を加え炒めます。全体に味が馴染んだら、火から下ろします。
5. 4.
   耐熱容器に3を入れ、ミニトマトを並べ、ピザ用チーズを全体にかけます。
6. 5.
   トースターで5分程焼きます。
7. 6.
   全体に焼き色がついたら、パセリを散らして完成です。