材料(1人前)
- うどん (細麺、ゆで)1玉
- ウインナー2本
- 玉ねぎ1/4個
- ピーマン1/2個
- (A)ケチャップ大さじ1.5
- (A)コンソメ顆粒小さじ1/2
- 有塩バター10g
- パセリ (乾燥)適量
作り方
- 準備.ピーマンは種とヘタを取り除いておきます。
- 1.玉ねぎは薄切りにします。ピーマンは5mm幅に切ります。
- 2.ウインナーは薄い斜め切りにします。
- 3.中火に熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、1、2を炒め、玉ねぎがしんなりしたらうどんを入れます。
- 4.3分程中火で炒めたら、(A)を入れ全体がなじんだら火から下ろします。
- 5.お皿に盛り付け、パセリを散らし完成です。