材料(1人前)

  • 塩辛80g
  • 卵2個
  • ごはん1膳
  • 刻みねぎ少々
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 1.
    ボウルに卵を割り入れて溶きます。
  2. 2.
    フライパンに中火でサラダ油を熱し卵液を入れて大きく数回混ぜてご飯を入れて炒め合わせます。
  3. 3.
    塩辛を加えて炒めてきざみネギを入れてサッと合わせて完成です。