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ツナきゅうりと梅の生姜ダレ漬け
調理時間:30分
費用目安:120円前後
料理のコツ・ポイント
生姜と梅の風味でさっぱりと仕上げました。食欲がダウンしがちな夏の暑い日にオススメです!
そのまま食べるのはもちろん、そうめんやひやむぎなど、涼味麺にのせて食べてもおいしくお召し上がりいただけます。
コクがもう少し欲しい方は、お好みで練りゴマやマヨネーズを少量混ぜてもおいしいですよ。
材料
(2人前)
きゅうり
1本
ツナ缶
1缶
生姜ダレ
(A)すりおろし生姜
小さじ1
(A)濃口しょうゆ
大さじ2
(A)酢
大さじ2
(A)砂糖
大さじ2
(A)梅肉
小さじ1
白ごま
適量
作り方
1.
きゅうりを乱切りにします
2.
(A)を混ぜ合わせてきゅうりと油を切ったツナを加えて、冷蔵庫で冷やします
3.
ゴマを散らして完成です