材料(100g分)

  • 有塩バター100g
  • アンチョビフィレ10枚
  • ガーリックチップ20g
  • 黒こしょう小さじ1/4
  • パセリ (乾燥)小さじ1/4

作り方

  1. 準備.
    有塩バターは常温に戻しておきます。
  2. 1.
    アンチョビフィレはみじん切りにします。
  3. 2.
    ボウルに有塩バター、1、ガーリックチップ、黒こしょう、パセリを加えてよく混ぜ合わせます。
  4. 3.
    クッキングシートで包み直径3cmの棒状に形を整え、両端をねじります。冷蔵庫で30分ほど冷やし固めます。
  5. 4.
    食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。