コーヒークッキー のよくある質問

おのぽん
おのぽん
無塩バターを他のもので代用することはできますか?
kurashiru
kurashiru
無塩バターは有塩バターで代用いただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
おのぽん
おのぽん
わかりました!今回は無塩マーガリンを代用して作ってみました!底が焦げてしまったのですが、焦げないポイントとかあったら、教えて欲しいです!
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。底が焦げてしまった場合は、下火が強いオーブンの可能性があります。焼く際は、下段ではなく中段や上段にしてみてくださいね。次回は綺麗に仕上がりますように。
ありす
ありす
オリーブオイルは米油でも代用できますか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、オリーブオイルは米油でもお作りいただけますよ。ご用意しやすい材料を選択してみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
つくよ
つくよ
ひとつの大きさはどのくらいですか?
kurashiru
kurashiru
クッキーはひとつ1.5cm程度の大きさに成型しております。コーヒーの風味がお楽しみいただけるおいしいクッキーに仕上がりますのでぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
♡hina♡
♡hina♡
バターは、オリーブオイルで代用できますか?なん㌘?
kurashiru
kurashiru
無塩バターをオリーブオイルに代えると風味が損なわれてしまいますので、代用はおすすめできかねます。バターを加えることで風味豊かなおいしいコーヒークッキーに仕上がりますので、ぜひ材料を揃えて挑戦してみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
kurashiru
kurashiru
バターの優しい風味がコーヒーのほろ苦さを引き立てますので、レシピ通りにお作りいただくことをおすすめいたします。お作りいただけましたら、ご感想や「たべれぽ」への投稿もお待ちしておりますね。
ニノ原 恋華
ニノ原 恋華
カフェオレクッキーにしたいのですが、水と牛乳を変えたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
お湯を牛乳に代えてもお作りいただけますよ。お好みに合わせてお湯と牛乳を使い分けてみてくださいね。美味しく作れますように。
相原良香
相原良香
絞り出しクッキーのようにしたいのですが、可能でしょうか?その場合材料などは、どうなるのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
こちらのクッキーは、硬めの生地のため、絞り出して作ることが難しいです。小さくまとめてコーヒー豆のように整えていただくととても可愛く仕上がりますよ。ぜひレシピ通り作ってみてくださいね。
めぐみ
めぐみ
EVオリーブオイルをサラダ油に代用する場合は同じ分量で大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
サラダ油を使用する際もレシピ同量で入れてくださいね。美味しくできますように。
あやね
あやね
コーヒーじゃなくてココアでもできますか?
kurashiru
kurashiru
インスタントコーヒーの代わりにココアパウダーでもお作りいただけますが、コーヒー豆をポイントとしたレシピとなっておりますので、レシピ通りに作っていただくことをおすすめ致します。とても美味しく召し上がれる一品になっておりますので、ぜひ作ってみてくださいね。
アネゴ
アネゴ
オリーブオイルではなくサラダ油でも代用出来ますか?
kurashiru
kurashiru
オリーブオイルは、サラダ油でもお作りいただけますよ。お好みで選択して作ってみてくださいね。
白石優美
白石優美
コーヒーを溶かすのを忘れていたんですけどどうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
コーヒーをしっかり溶かすことがポイントなので、最初に溶かさないとコーヒー味がまんべんなく広がりにくくなる可能性があります。次回作る際には必ずコーヒーは溶かすようにしてくださいね。おいしく作れますように。
あぽろ
あぽろ
ドリップ珈琲だと厳しいですか?る
kurashiru
kurashiru
ドリップコーヒーを使用してコーヒー風味に仕上げようとすると、風味が薄くなり、また生地の水分量も変わり仕上がりに影響するためおすすめできません。コーヒーの風味豊かに仕上げるためにも、インスタントコーヒーをご用意くださいね。美味しく作れますように。
ゆ ら ♡
ゆ ら ♡
EVオリーブオイルって他のものに代用することは出来ないですか?
kurashiru
kurashiru
普通のオリーブオイルでもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
もちぃ
もちぃ
有塩バターでもつくれますか?
kurashiru
kurashiru
有塩バターには塩分が含まれている為、お菓子作りでは無塩バターを使用することが多いです。
仕上がりの風味がかわりますが、こちらのレシピでは同量の有塩バターでもお作りいただけます。お好みで選択をしてみてくださいね。美味しくできますように。
くましゅん
くましゅん
普通のコーヒーもできますか?
その場合、大さじ2でしょうか
kurashiru
kurashiru
通常お飲みいただけるコーヒーですと、混ぜ合わせた際に薄くなってしまうので風味も味も弱くなってしまいますので、すでに出来ているコーヒーを使用する場合は、お作りすることは可能ですが、通常よりも濃く淹れてあるコーヒーを大さじ1使用してくださいね。
るな
るな
サラダ油でもできますか?
kurashiru
kurashiru
サラダ油でもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね
飯盛竜己
飯盛竜己
プレーンクッキーと一緒に2色クッキーできますか?
kurashiru
kurashiru
レシピではインスタントコーヒを初めに入れていますが、コーヒーとお湯以外の材料を混ぜ合わせた後に生地を二等分していただき、片方にだけインスタントコーヒーを溶かしたものを加えていただければお作りいただけるかと思います。その際はコーヒーに分量も半分にしてくださいね。美味しくできますように。
わんこ
わんこ
作ってみましたー!爪楊枝で線をいれたのですが浅かったのかただのほんのりコーヒー味の丸いクッキーになってしまいました、
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
小さく丸める際に生地が柔らかくなってしまうと、爪楊枝で線を入れた際にあとがつきにくくなってしまいます。
生地をよく休ませてから作ってみてください。また、室内の温度が高かったり、丸める作業に時間がかかってしまうのも生地が柔らかくなる原因となってしまいます。気をつけてみてくださいね。ぜひまた試してみてくださいね。
わんこ
わんこ
三温糖でもいいですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、三温糖でもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
よろしければ「たべレポ」への投稿もお待ちしておりますね。
‪‪☺︎‬
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このレシピは、大体何人分なのでしょう?
kurashiru
kurashiru
お一人がおいくつ召し上がるかにもよります。
今回は生地を50等分と小さめに丸め、コーヒー豆のように見えるように作りましたが、召し上がられる人数やお好みの大きさに合わせて個数を調整することが出来ます。とても可愛くて美味しいお菓子ですので、ぜひ試してみてくださいね。
きりぃ
きりぃ
オリーブオイルじゃなくてマーガリンとかバターでも良いのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
マーガリンとかバターでも代用できます。
ぜひ作ってみてくださいね。