サッパリ!鶏ひき肉の大葉チーズ焼き のコメント

毬
鳥挽き肉、大葉の組み合わせは他にも色々ありますが、どれも、あっさりして、好みなので作ってみます。
2週間前
まゆみ
まゆみ
中濃ソースの代用品あったら教えてください。ソース使わないのでこの為に買うのも…けど、美味しそうなので作りたいです。
先月
kurashiru
kurashiru
中濃ソースはウスターソース、トンカツソースで代用いただけます。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。仕上がりの風味は変わりますが、省いても美味しくお作りいただけますのでお好みで選択してみてください。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
先月
いずみーる
いずみーる
鶏ひき肉だと固めに仕上がるのが気になるので冷めても柔らかいまま食べたいのですが、豆腐とかレンコンのすりおろしとかを足せば冷めても柔らかいままになりますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、豆腐やレンコンを使って試作を行っていないためお答えが出来かねます。クラシルでは他にも豆腐が入ったレシピを紹介しております。よろしければ参考になさってみてくださいね。お好みのレシピが見つかりますように。
2ヶ月前
まる
まる
粉チーズがなかったので、ピザ用チーズを入れました!とっても美味しくできました(^^)チーズが寂しく感じたので次作るときは多めに入れたいなと思ってます!
4ヶ月前
ねこ
ねこ
鶏ひき肉を豚ひき肉に変えて作ることはできますか? できるとしたら気をつけるべきポイントはなんですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豚ひき肉に代えてお作りいただく場合も同じようにお作りいただけますよ。おいしく作れますように。
6ヶ月前
Ibobo
Ibobo
分量どおりに作りました。味付けはとても美味しく、子供達もパクパク食べていました。少し硬めにできてしまいましたが、焼きすぎてしまったんでしょうか??混ぜてる時もまとまりがよすぎる印象でした。
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。美味しくお召し上がりいただけたようで嬉しいです。材料をレシピの分量通りに用意し、硬く仕上がった場合は加熱のしすぎが原因として考えられます。鶏肉は加熱により硬くなりやすいので、成形する際は厚みを出さず熱が通りやすいように形を整えてみてくださいね。また、鶏ひき肉の状態によっては水分が少なくなってしまっている場合もございますので、お好みに合わせて調味料の分量を増やしてみてくださいね。また次回お作りいただけると幸いです。美味しく作れますように。
3ヶ月前
きのこ
きのこ
ソースに生姜はなくてもいいですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好みで生姜をはぶいていただいても大丈夫ですよ。おいしく作れますように。
6ヶ月前
ゆき
ゆき
粉チーズ入れないと、味かわりますか?宜しくお願いします。
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味は少し変わりますが、粉チーズは無くてもお作りいただけますよ。お好みで選択してみてくださいね。
8ヶ月前
Mitsuru Nishiyama
Mitsuru Nishiyama
片栗粉は薄力粉で代用可能ですかね??
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
片栗粉はつなぎとして使用していますので、薄力粉でも代用してお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
8ヶ月前
りゅー
りゅー
はちみつをメープルシロップ、サラダ油をごま油で代用出来ますか????
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
サラダ油はごま油でも大丈夫ですが、メープルシロップは独特な風味を持っていますので、はちみつを代用するのでしたらこのレシピの場合は砂糖で代用いただいた方が良さそうですよ。お作りいただけない事はありませんので、お好みで選択してみてくださいね。
8ヶ月前
佐藤杏奈
佐藤杏奈
豚ひき肉でも作れますか??
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豚ひき肉でもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをしてみてくださいね。美味しく作れますように。
8ヶ月前
keiya
keiya
これって大葉が無くても成立しますか?ちょうど切らしてて
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
大葉はお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。代わりにひき肉に小口ネギを加えていただいても美味しいです。レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
9ヶ月前
kotto
kotto
作りました。鳥ひき肉がなかったので豚でしたが、とっても美味しかったです!しっかり食べ応えもあって。また作ります!
9ヶ月前
ラーメン❗
ラーメン❗
タレはポン酢にしてみました。
大葉は苦手だったけど、美味しかったです❗
9ヶ月前
かず
かず
粉チーズを入れずに作ると味変わってしまいますかね?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
粉チーズを入れることで仕上がりにコクが出ますが、お好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
10ヶ月前
まんまんじゅ
まんまんじゅ
すごくお洒落にできました。私とトンカツソースで代用させていただきました。お弁当に入れて自慢したいおかずですね。
10ヶ月前
ももちゃん
ももちゃん
簡単で美味しかったです😆🎵🎵
10ヶ月前
夏目
夏目
簡単にできてとても美味しかったです!
11ヶ月前
こいまま
こいまま
玉ねぎを細かい細かいみじん切りにして入れました。タレがすごく美味しかったです
12ヶ月前
さき
さき
中濃ソースではなくとんかつソースでも作れますか?また、ハチミツを砂糖で代用できますか?
12ヶ月前
kurashiru
kurashiru
中濃ソースの代わりにとんかつソースでもお作りできますよ。
また、はちみつは砂糖でも代用していただけますよ。
中濃ソースよりとんかつソースのほうが甘みが強く、はちみつより砂糖のほうが甘みが弱いので
どちらもレシピ通りの量を入れていただくとちょうどいいと思います。
ぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前

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