材料(2人前)
- 卵3個
- ごはん200g
- (A)ウインナー3本
- (A)ミックスベジタブル70g
- (A)鶏がらスープの素大さじ1/2
- ケチャップ大さじ2
- サラダ油適量
作り方
- 1.ケチャップライスを作ります。ウインナーは粗みじん切りにして、ミックスベジタブルは解凍して水気を切っておきます。
- 2.フライパンに油をひいて(A)を炒めます。
- 3.ボウルにごはんと(A)を入れてよく混ぜ合わせ、ケチャップを加えて更に混ぜ合わせます。
- 4.ボウルに溶いた卵を入れて、目の細かいザルで2回程こします。
- 5.温めたたこ焼き器に、キッチンペーパーなどを使用して油を塗ります。
- 6.鉄板がよく温まったら4を流し、3をのせます。
- 7.竹ぐしで転がしながら焼き、火が通ったら完成です。