魚肉ソーセージとじゃがいものオーブン焼き　

作り方

1. 準備.
   じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。 ニンニクはみじん切りにしておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
2. 1.
   玉ねぎは薄切りにし、じゃがいもは細切りにします。
3. 2.
   魚肉ソーセージは1cm幅の斜め切りにします。
4. 3.
   中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを炒めます。
5. 4.
   ニンニクの香りが立ってきたら1と2を加えて、中火のまま炒め、塩と黒こしょうを加えて軽く炒め、火から下ろします。
6. 5.
   グラタン皿に有塩バターを塗り、4を入れ、マヨネーズをかけ、ピザ用チーズをのせます。
7. 6.
   200℃のオーブンで15分程焼きます。
8. 7.
   ピザ用チーズに焼き目が付いたらパセリを散らして完成です。