まるで宝石!桜のムース のよくある質問

垂れ桜
垂れ桜
ムースに入れるゼラチンは粉のまま入れるのですか?
kurashiru
kurashiru
ムースに入れるゼラチンは、ふやかす必要の無いものでしたらそのまま入れていただけますが、それ以外の場合は、水でふやかしたものを入れてくださいね。おいしく作れますように。
どこかの名無し様💕
どこかの名無し様💕
桜リチュールって何ですか?
kurashiru
kurashiru
桜リキュールとは桜の豊かな香りと独特の甘さが特徴のある日本独自のリキュールです。カクテルとして飲まれることも多いですが、桜の香りをつけた製菓用としても使用されるこも多いです。桜色がとても綺麗なスイーツとなっておりますのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
ピカ
ピカ
冷やす時、サランラップは、しますか!
kurashiru
kurashiru
ラップはしてもしなくても良いですが、ラップをする場合はしっかり粗熱が取れてから出ないと、水滴が付いてしまいますのでお気をつけくださいね!
ピカ
ピカ
食紅の色を変えてもいいんですか?
kurashiru
kurashiru
お好みで変えてみていただいても大丈夫ですよ。
ですが、このレシピは桜あんや、桜の塩漬けを使用しているので
桜をイメージできるピンク色が美味しく見えるかと思います。
ぜひ試してみて下さいね。
🌸ほし子🌸
🌸ほし子🌸
綺麗に出来たのでたべれぽ投稿しました!ありがとうございます!満足です(*^^*)リキュールのゼリーにもう少しお砂糖を加えても良かったかもですが、喜んで貰えました🌸
なべ
なべ
桜リキュールの代わりに食紅を入れたらダメですか?
kurashiru
kurashiru
食紅でも作っていただけます。お好みでアレンジしてくださいね!
なべ
なべ
ありがとうございます💕
今度作ってみます!
凜たんママ
凜たんママ
ありがとうございます!
娘も春休みに入るので、一緒に作ってみたいと思います。
凜たんママ
凜たんママ
こんにちは。
桜あんや桜リキュールは、近くのスーパーでは売ってないのですが、どこに売ってますか?
Kotono  Nagatani
Kotono Nagatani
お役に立てればと思いコメントさせていただきます。富澤商店という全国各地に展開されている製菓材料専門店に売ってます。通販もあるようですのでそちらでも購入可能です。
kurashiru
kurashiru
製菓材料店、輸入食品店、オンラインショップなどで購入していただけます。
ぜひ試してみて下さいね!