材料(1台分(5.5合炊の炊飯器))

  • 1個
  • 砂糖30g
  • ホットケーキミックス200g
  • 牛乳100ml
  • 1個
  • 溶かしバター (無塩)30g
  • 溶かしバター (無塩 型に塗る用)3g
  • ミント適量

作り方

  1. 1.
    梨は皮をむき芯を取り除き、5mm幅に切ります。
  2. 2.
    耐熱ボウルに移し、砂糖をかけてラップをし600Wのレンジで5分加熱します。
  3. 3.
    ボウルに溶かしバター、卵を入れ、泡立て器で混ぜ合わせ、牛乳、ホットケーキミックスを加え、粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。
  4. 4.
    炊飯釜に薄く溶かしバターを塗ります。
  5. 5.
    4の底に1を並べ、3を流し込み、炊飯のスイッチを押します。
  6. 6.
    炊飯器から取り出し、粗熱が取れたら型から外しケーキクーラーで冷まします。
  7. 7.
    お皿に盛り付け、お好みでミントをのせたら完成です。