材料(1人前)

  • ごはん150g
  • 長芋100g
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • わさび小さじ1
  • のり (刻み)適量
  • 卵黄1個

作り方

  1. 1.
    長芋は皮をむき、すりおろします。
  2. 2.
    わさびとめんつゆを加えてよく混ぜます。
  3. 3.
    丼にごはんをよそい、2をかけます。のり、卵黄をのせて完成です。