材料(1人前)

  • トマト1個
  • 白だし大さじ1
  • 小さじ1
  • みりん小さじ1
  • 大葉 (飾り用)少量

作り方

  1. 1.
    トマトをお湯に20秒浸し、湯むきします
  2. 2.
    そのお湯300ccに(A)を入れて沸騰させます
  3. 3.
    トマトを戻し、5分弱火で煮ます
  4. 4.
    汁ごと冷蔵庫で冷やして完成です