材料(2人前)

  • キャベツ (150g)1/4個
  • ニンニク1片
  • 鷹の爪輪切り少々
  • 塩こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 1.
    キャベツは芯を切り落とし、一口大に切ります。
  2. 2.
    ニンニクは薄い輪切りにします。
  3. 3.
    フライパンを弱火に熱し、オリーブオイルを入れ、ニンニクと鷹の爪輪切りを炒めます。
  4. 4.
    香りが立ってきたら中火にし、1を加えて炒めます。
  5. 5.
    しんなりしてきたら塩こしょうで味を調えて完成です。