材料(1台分(15cmの丸型))
- りんご1個
- カマンベールチーズ (1個)100g
- 卵1個
- 砂糖25g
- 牛乳50ml
- 溶かしバター25g
- ホットケーキミックス150g
- ラム酒大さじ1
- 砂糖 (トッピング用)30g
- 粉糖少々
- チャービル少々
作り方
- 準備.型にクッキングシートを敷いて置きます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1.りんごは薄切りにします。カマンベールチーズは細かく刻みます。
- 2.ボウルに卵を割り入れて軽くほぐし、砂糖を入れてすり混ぜます。
- 3.2に牛乳と溶かしバターを加えて、よく混ぜます。
- 4.ホットケーキミックスとラム酒を加えて混ぜ合わせます。
- 5.4の半量を型に流し入れ、りんごの1/3量とカマンベールチーズを散らします。
- 6.残りの生地を流し入れ、りんごを並べ、軽く手で押して全体をなじませます。
- 7.トッピング用の砂糖を振りかけて、180℃のオーブンで30分、串に生地が付いてこなくなるまで焼きます。
- 8.お皿に盛り付けて、お好みで粉糖を振りかけチャービルを添えたら完成です。