材料(2人前(縦14×横23×深さ5.5cmの耐熱皿))

  • スパゲティ100g
  • 薄切りハーフベーコン40g
  • コーンの水煮30g
  • 薄力粉大さじ2
  • 牛乳400ml
  • コンソメ顆粒小さじ2
  • 有塩バター10g
  • ピザ用チーズ40g
  • パン粉大さじ2
  • パセリ (生)適量

作り方

  1. 準備.
    コーンは水気を切っておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1.
    スパゲティはキッチンペーパーで包み、両手で持って捻り、細かく折ります。
  3. 2.
    薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3.
    フライパンに有塩バターを熱し、2を中火で炒めます。
  5. 4.
    薄切りハーフベーコンから脂が出たら薄力粉を加えて中火で炒め、粉気がなくなったら1、牛乳、コンソメ顆粒を加えてパッケージの表記通りに加熱します。
  6. 5.
    スパゲティの芯がなくなり、とろみが付いたら、コーンを加えて混ぜます。
  7. 6.
    耐熱皿に5を入れてピザ用チーズを乗せ、パン粉を散らしてオーブントースターで10分焼きます。
  8. 7.
    チーズが溶けて、こんがりとした焼き色が付いたら、パセリを散らして完成です。