材料(1個分)

  • いちご8個
  • 生クリーム100ml
  • 抹茶パウダー10g
  • 砂糖大さじ2
  • グラノーラ30g
  • いちごジャム30g
  • 抹茶アイス80g
  • チャービル (飾り用)適量

作り方

  1. 準備.
    いちごはヘタを取っておきます。
  2. 1.
    いちごは1個薄切りにし、3個は角切りにします。残りの4個は半分に切ります。
  3. 2.
    ボウルに生クリーム、砂糖、抹茶パウダーを入れ、ホイッパーでツノが立つまで泡だてます。
  4. 3.
    パフェグラスにグラノーラ、いちごジャム、2の半分、1の薄切りと角切りのいちご、2の残り、抹茶アイス、の順に盛り付けます。
  5. 4.
    仕上げに1の半分に切ったいちご、チャービルを乗せたら完成です。