材料(1個分)
- いちご8個
- 生クリーム100ml
- 抹茶パウダー10g
- 砂糖大さじ2
- グラノーラ30g
- いちごジャム30g
- 抹茶アイス80g
- チャービル (飾り用)適量
作り方
- 準備.いちごはヘタを取っておきます。
- 1.いちごは1個薄切りにし、3個は角切りにします。残りの4個は半分に切ります。
- 2.ボウルに生クリーム、砂糖、抹茶パウダーを入れ、ホイッパーでツノが立つまで泡だてます。
- 3.パフェグラスにグラノーラ、いちごジャム、2の半分、1の薄切りと角切りのいちご、2の残り、抹茶アイス、の順に盛り付けます。
- 4.仕上げに1の半分に切ったいちご、チャービルを乗せたら完成です。