材料(2人前)
- ブロッコリー (300g)1株
- お湯 (ゆで用)適量
- ソース
- ホワイトソース100g
- ツナ油漬け (正味量)50g
- 明太子50g
- 牛乳大さじ2
- マヨネーズ大さじ2
- ピザ用チーズ80g
作り方
- 準備.明太子は薄皮を取り除きほぐしておきます。オーブンは220℃に予熱をしておきます。
- 1.ブロッコリーは茎を切り落とします。
- 2.鍋にお湯を沸かし1を入れ、中火で返しながら全体に火が通るまで5分程度ゆで、お湯を切ります。
- 3.ボウルにソースの材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 4.耐熱皿に2をのせて3をかけ、ピザ用チーズをかけ220℃のオーブンで焼き色がつくまで10分程度焼いたら出来上がりです。