材料(1人前)

  • うどん (冷凍200g)1玉
  • コーン (缶詰)60g
  • (A)有塩バター10g
  • (A)白すりごま大さじ2
  • (A)みそ大さじ1/2
  • (A)砂糖大さじ1/2
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1/2
  • (A)七味唐辛子少々
  • トッピング
  • 小ねぎ (小口切り)大さじ1
  • のり (刻み)大さじ1

作り方

  1. 準備.
    コーンは水気を切っておきます。
  2. 1.
    耐熱ボウルに(A)とコーンを入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
  3. 2.
    冷凍うどんは電子レンジでパッケージの表記通りに加熱し、解凍します。
  4. 3.
    1に2を加えてよく和え、お皿に盛り付け、トッピングをのせて完成です。