材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス)50g
  • 長ねぎ1本
  • 小ねぎ30g
  • 生地
  • 薄力粉100g
  • 1個
  • 50ml
  • 顆粒和風だし小さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • トッピング
  • お好み焼きソース大さじ1
  • マヨネーズ大さじ1

作り方

  1. 準備.
    長ねぎと小ねぎは根元を切り落としておきます。
  2. 1.
    長ねぎは斜めの薄切りにします。
  3. 2.
    小ねぎは小口切りにします。
  4. 3.
    ボウルに生地の材料を入れて混ぜ、1を加えて混ぜ合わせます。
  5. 4.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を流し込み、豚バラ肉を乗せます。
  6. 5.
    焼き目が付いたら裏返し、中火のまま焼きます。
  7. 6.
    肉に火が通ったら火から下ろします。
  8. 7.
    お皿に盛り付け、お好み焼きソースとマヨネーズをかけ、2を乗せて完成です。