材料(1人前)
- スパゲティ100g
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ2
- めんたいこソース
- 明太子40g
- エビ (ボイル・むき)30g
- マヨネーズ大さじ1
- 生クリーム大さじ1
- しょうゆ小さじ1
- 一味唐辛子小さじ1
- 塩ひとつまみ
- 黒こしょうひとつまみ
- のり (刻み)適量
作り方
- 準備.明太子は薄皮から取り出し、ほぐしておきます。
- 1.鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティをパッケージの表記通りにゆでます。湯切りをし、流水で冷やして、水気を切ります。
- 2.ボウルにエビ以外の明太子ソースの材料を入れて混ぜます。
- 3.1、エビを入れてよく和えます。
- 4.器に盛り付け、のりをのせて完成です。