ついつい手がのびちゃう!手羽中の塩レモンペッパー焼き のよくある質問

よしぼ
よしぼ
柚だと合わないですかね??
kurashiru
kurashiru
ゆずの果汁を使用してもとてもさっぱりとした風味に仕上がりますよ。ぜひ試してみてくださいね。
ゆか
ゆか
レモンじゃなくて、すだちの絞り汁はダメですか?
kurashiru
kurashiru
レモンの代わりにすだちの絞り汁を使用してもおいしくお作りいただけますよ。ゆずやかぼすなどもおすすめです。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりましたら幸いです。
まぁむ
まぁむ
個人的にめちゃくちゃ好きな味ですごくおいしかったです!ビールにすごく合います!パクパクあっという間に食べてしまいました。リピしたいと思います。
む
おばーちゃんと、おじーちゃんも、美味しいって食べてくれました!!!おつまみにもとても良いです!!!
toruru
toruru
4人分ですと、すべて倍の分量でしようか。
kurashiru
kurashiru
4人前作る場合は、すべての材料をレシピの2倍の分量を目安に用意することをおすすめいたします。簡単にスパイシーな一品が仕上がりますので、ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
けいけい
けいけい
鶏胸肉で代用する場合、調味料の分量はどのぐらいにすれば良いでしょうか?
kurashiru
kurashiru
鶏手羽中の代わりに鶏むね肉を使用する場合、300gをご用意していただければ、調味料もレシピ通りの分量でお作りいただけますよ。レモン汁のさっぱりした風味と黒こしょうのスパイシーな風味がとてもよく合い、ごはんのおかずだけでなくお酒のあてにもおすすめの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。おいしくできますように。
ひやちは
ひやちは
オーブンで焼く時はレモン汁黒こしょうのかけるタイミングはいつがいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
オーブンで加熱する場合、レモン汁と黒こしょうは加熱する前、加熱した後どちらのタイミングでかけてもおいしくお作りいただけますよ。加熱する前にかけると風味がよくなじみ、加熱後にかけることでレモンのさわやかな風味をよりお楽しみいただけます。お好みで選択してくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
Mami  Katayama
Mami Katayama
オーブンで焼く事も出来ますか? 焦げてしまうでしょうか…
kurashiru
kurashiru
オーブンを使用してお作りいただけますよ。200℃に予熱したオーブンで20分を目安に焼いてみてください。焦げそうな場合はアルミホイルを被せて焼いてくださいね。ご使用のオーブンによっても焼き加減が変わってまいりますので様子を見ながら調整してください。おいしく仕上がりますように。
夏海
夏海
ささみが余ってるので使いたいんですが、微妙ですかね?
kurashiru
kurashiru
「鶏手羽中」の代わりに「ささみ」でもお作りいただけますよ。さっぱりとした風味でとてもおいしい一品ですので、ぜひお好みの部位で作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
shoko
shoko
写真撮るの忘れましたがめっちゃおいしかったー!簡単やしこれから出番が増えそうです。手羽中が倍量の400gだったので酒大さじ2、がらスープの素小さじ3、ごま油大さじ1.5ぐらいで作ったけどしっかり味ついてたので仕上げの塩は省いて黒胡椒とレモン汁小さじ2にしました。またすぐ作りたい!!
にな
にな
レモン汁は必須ですか?
kurashiru
kurashiru
レモン汁はこちらのレシピの味の決め手となっておりますので、レシピ通りご用意くださいね。爽やかな風味がアクセントになり、何本も食べたくなる一品が仕上がりますよ。美味しく作れますように。
m m
m m
とても、美味しいです!お酒のアテに最高です😚
Megumi Fujiwara
Megumi Fujiwara
塩胡椒が一緒になっているものを使っても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
塩胡椒が混ざっているものを使用してもお作りいただけます。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
maaaaako
maaaaako
手羽元でも作れますか?
kurashiru
kurashiru
手羽中は手羽元に代えてもお作りいただけますよ。「コツ・ポイント」には、美味しくお作りいただくためのポイントを他にも記載しておりますので、ぜひ参考にして挑戦してみてくださいね。美味しく作れますように。
みかん
みかん
すごく美味しかったです!
みゆあ
みゆあ
生姜はチューブでもいいですか?
kurashiru
kurashiru
生姜は、チューブのものもお使いいただけます。その際は、大さじ1を目安に加えてみてくださいね。胡椒とレモンが効いていてとても美味しい一品ですので是非お試しください。美味しく作れますように。
あさみ
あさみ
作りました♪美味しくできました(゜∇^d)!!
あさみ
あさみ
料理酒に塩分が入ってるから塩胡椒したら辛くなったんですけど辛かったら塩胡椒しなくていいですよね?
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
「塩」「黒こしょう」は、お好みで省いも大丈夫ですよ。ぜひまた作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
のり
のり
簡単でとても美味しかったです♪
手羽と鶏モモと2回作ったのに写真忘れました(x_x
はち
はち
⤴⤴おいしかったです!骨からお肉がホロホロと取れて食べやすかったですし。何度も作りそうです。
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