材料(1人前)

  • 食パン (6枚切)1枚
  • 塩鮭 (甘塩)1切れ
  • クリームチーズ40g
  • マヨネーズ大さじ2
  • 粉チーズ大さじ1
  • トッピング
  • イタリアンパセリ (生)適量

作り方

  1. 1.
    アルミホイルを敷いた天板に塩鮭をのせ、火が通るまでオーブントースターで10分程焼きます。
  2. 2.
    ボウルに入れて、骨と皮を取り除いてほぐし、クリームチーズ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
  3. 3.
    食パンに2を塗り、粉チーズをかけ、アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで5分程焼きます。
  4. 4.
    器に盛り付け、イタリアンパセリを添えて完成です。