焼かないクッキー ココアクランチ のよくある質問

りら
りら
バニラエッセンスはなくても大丈夫ですか?もしくは代用できるものありますか?
kurashiru
kurashiru
バニラエッセンスを他の食材で代用することは難しいですが、ご用意のない場合は省いてもお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
りら
りら
ちなみにグラニュー糖は普通の砂糖でも大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
グラニュー糖の代わりに上白糖や三温糖などご家庭にある砂糖を使用してもお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
みき✨
みき✨
食べてみたのですが、サクサク感がなくて、ピーナツ味が強かったです😨
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。食感が損なわれたり生地がゆるくて成形しにくかった原因として手順3での加熱不足の可能性がございます。手順3で生地を沸騰させてしっかりと水分を飛ばすことで余分な水分がなくなり食感よく仕上がります。ご使用になるコンロの機種やフライパンの大きさによっても火の通り具合には差が生じるため、動画を参考にしっかり煮詰めてから火から下ろしてくださいね。次回は大成功となりますように。
ユーザーbc0ec2
ユーザーbc0ec2
クルミとコーヒーはそれぞれどんな役割がありますか?入れなくてもいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
くるみはナッツの風味と食感を、コーヒーはコクのある風味をつけるために加えております。どちらも省いてもお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
ゲスト
ゲスト
インスタントコーヒーがなくてもいいですか??なぜ必要ですか?
kurashiru
kurashiru
インスタントコーヒーは風味づけに使用していますよ。省いてもお作りいただけますのでぜひお試しくださいね。
みー
みー
クルミはそのままの方がいいですか?炒った方がいいですか?
kurashiru
kurashiru
レシピではロースト済みのくるみを使用しています。生のくるみを使用する場合は、フライパンで炒ってから使用してくださいね。
みき✨
みき✨
ピーナッツバターは、粒入りのものとペーストのものがありますが、どちらが合いますか⁉️
kurashiru
kurashiru
ピーナッツバターは粒入りとペースト状のものどちらを使用してもおいしく仕上がりますよ。お好みの方を選択してくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。