材料(2人前)
- アボカド1/2個
- ミニトマト4個
- ヤングコーンの水煮2本
- カッテージチーズ100g
- (A)ジェノベーゼソース大さじ1
- (A)塩こしょうふたつまみ
- バジル (生)適量
作り方
- 準備.アボカドは種と皮を取り除いておきます。 ヤングコーンの水煮は水気を切っておきます。
- 1.アボカドは1cm角に切ります。ミニトマトはヘタを取り除き、半分に切ります。ヤングコーンの水煮は1cm幅に切ります。
- 2.ボウルに1、カッテージチーズ、(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 3.器に盛り付け、バジルをのせたら完成です。