材料(2人前)

  • サンドイッチ用食パン2枚
  • ブルーベリー80g
  • カッテージチーズ40g
  • ①レモン汁大さじ1
  • ①砂糖大さじ1
  • チャービル適量
  • 粉糖適量

作り方

  1. 1.
    サンドイッチ用食パンは、8等分に切ります。オーブントースターで焼き色がつくまで3分ほど焼きます。
  2. 2.
    鍋にブルーベリー、①を入れ、木べらで混ぜながら中火で加熱します。とろみが付いたら火から下ろします。
  3. 3.
    1の上に、カッテージチーズをぬり、2をのせます。
  4. 4.
    器に盛り付け、チャービルをのせ粉糖をかけたら完成です。