材料(2人前)

  • アボカド1個
  • ミニトマト4個
  • (A)しょうゆ大さじ1
  • (A)みりん大さじ1
  • (A)ペッパーソース小さじ1
  • トッピング
  • 卵黄 (Mサイズ)2個
  • チリパウダー適量
  • レモン (くし切り)2切れ
  • 付け合わせ
  • タコスチップス適量

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1.
    ミニトマトは4等分に切ります。アボカドは半分に切って種を取り除き、1.5cm角の切り込みを入れ、スプーンでくり抜きます。
  3. 2.
    ボウルに1と(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3.
    アボカドの皮に盛り付けて卵黄をのせ、チリパウダーとレモンをかけます。お好みでタコスチップスと一緒にお召し上がりください。