材料(3人前)

  • 生ハム10枚
  • ベビーリーフ30g
  • 白桃缶180g
  • グレープフルーツ1/2個
  • ①EVオリーブオイル大さじ2
  • ①はちみつ大さじ1.5
  • ①バルサミコ酢大さじ1
  • ①レモン汁小さじ1
  • 仕上げ
  • 黒こしょう適量

作り方

  1. 準備.
    グレープフルーツ、ベビーリーフは水で洗い、水気を切っておきます。
  2. 1.
    グレープフルーツは皮をむき身を取り出します。
  3. 2.
    白桃は食べやすい幅にカットします。
  4. 3.
    小皿に①を入れてよく混ぜておきます。
  5. 4.
    生ハムを広げてベビーリーフと1、2をのせて端から巻いていきます。
  6. 5.
    お皿に4を盛り付けます。
  7. 6.
    5に3と黒こしょうをふりかけて完成です。