材料(2人前)

  • 酢飯
  • ごはん (温かいもの)150g
  • 寿司酢大さじ1
  • かまぼこ50g
  • たくあん30g
  • 大葉2枚
  • 白いりごま大さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    大葉の軸は切り落としておきます。
  2. 1.
    ボウルにごはん、寿司酢を入れ混ぜ合わせ、粗熱をとります。
  3. 2.
    かまぼこ、たくあんは5mm幅に切り、さらに細切りにします。大葉は千切りにします。
  4. 3.
    1に2、白いりごまを入れ、さっくりと混ぜ合わせ、2等分にします。ラップにのせ、三角形に握ります。
  5. 4.
    器に盛り付け、完成です。