ささみのスパイシークリスピーフライ のよくある質問

ちゃん
ちゃん
薄力粉がない場合何で代用できますか?
kurashiru
kurashiru
薄力粉のほかにてんぷら粉を使用してもお作りいただけますよ。サクサクとしたおいしいフライに仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
河野 ゆい
河野 ゆい
一回作ったら少しぺちょっとなってしまって…カラッとザクッとさせるにはどうすればいいですか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。仕上がりがサクサクとしない場合は、揚げ油の温度が低い可能性がございます。高温の油で揚げることで食感よく仕上がりますので、油を190℃によく温めて使用してくださいね。油に菜箸を入れ、箸先全体から大きめの泡が勢いよく上がってくる状態が目安となります。揚げた後はキッチンペーパーや揚げ網の上で、しっかりと油を切ってくださいね。参考となりましたら幸いです。次回は大成功となりますように。
yun
yun
七味でも美味しくできますか?
kurashiru
kurashiru
一味唐辛子の代わりに七味唐辛子を使用しても美味しくお作りただけます。ぜひお好みの辛さに仕上げてみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
亜紀子
亜紀子
鶏むね肉でもできますか?
kurashiru
kurashiru
鶏ささみの代わりに鶏むね肉を使用しても美味しくお作りいただけます。お好みで選択してみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。