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じゃがいもの細切り
調理時間:10分
費用目安:100円前後
料理のコツ・ポイント
じゃがいもをずらして重ねるのは、サイズを揃えやすくするためと、手指を切らないようにするためです。細切りすることで、食べやすくシャキシャキとした食感が楽しめます。
材料
(2人前)
じゃがいも
1個
作り方
1.
じゃがいもは包丁で皮を剥き芽を取ります。
2.
3~5mm幅の輪切りにします。
3.
少しずつずらして重ね、端から3~5mm幅に切ります。