材料(2人前)

  • 3個
  • (A)納豆1パック
  • (A)納豆のタレ1
  • (A)塩こしょう少々
  • (A)牛乳20ml
  • 紅生姜5g
  • サラダ油大さじ1
  • マヨネーズ適量
  • 万能ねぎ適量

作り方

  1. 1.
    紅生姜を刻みます。
  2. 2.
    卵をボウルに割り入れ、1と(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 3.
    フライパンにサラダ油を熱し、2を流し入れ、弱火でぐるぐるとかき混ぜながら火を通し、蓋をして1分ほど待ちます。
  4. 4.
    全体にまとまりが出て来たら、半月状にして、両面を軽く焼いて出来上がりです。
  5. 5.
    マヨネーズと万能ネギを散らしてお召し上がりください。