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ズッキーニとウインナーのマヨポン炒め
調理時間:15分
費用目安:200円前後
料理のコツ・ポイント
ポン酢の量を加減して、お好みの味にして下さい。
ズッキーニはところどころ皮を剥くことで、全体に火が通りやすく味も染み込みやすいので、オススメです。
材料
(2人前)
ズッキーニ (150g)
1本
ヤングコーンの水煮
40g
ウインナー
5本
マヨネーズ
大さじ1
ポン酢
小さじ2
作り方
準備.
ズッキーニはよく洗い、ヘタを切り落としておきます。
1.
ズッキーニはところどころ皮を剥き、乱切りにします。 ウインナーは斜め半分に切ります。
2.
フライパンにマヨネーズを入れ、中火で1とヤングコーンを炒めます。 全体に火が通ってきたら、弱火にします。
3.
2にポン酢を入れて、味を調えます。
4.
3をお皿に盛りつけて完成です。