材料(4人前)

  • にんじん1/2本
  • レンコン1/2本
  • 大根1/3本
  • ごま油適量
  • (A)酒大さじ1
  • (A)みりん大さじ1
  • (A)醤油大さじ2
  • はちみつ小さじ1
  • 赤唐辛子適量

作り方

  1. 1.
    材料を食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    フライパンにごま油をひいて、具材を炒めます。
  3. 3.
    (A)を加えて更に炒めます。
  4. 4.
    最後にはちみつを入れて、全体をよく混ぜ合わせ、お好みでしろごまを振ったら完成です。