厚揚げのガリバタ炒め

作り方

1. 1.
   厚揚げは食べやすい大きさに切ります。
2. 2.
   パプリカは5mmにスライスし、しめじは石づきを取ります。
3. 3.
   ニンニクはみじん切りにします。
4. 4.
   中火で熱したフライパンにバターを入れ、3を炒めます。
5. 5.
   ニンニクの香りが立ってきたら1と2を炒めます。
6. 6.
   5に火が通ってきたら、めんつゆと輪切り唐辛子を入れ、味を調えたら完成です。